XVIII JORNADAS DEL BONITO DEL CANTABRICO

Durante los meses de Julio y Agosto hasta 30 platos distintos de este fruto veraniego del Cantabrico.

http://www.valledecenera.com/Jornadas%20Bonito%20del%20Cantabrico%202010.html

Marmitako, Ventresca de Bonito, Bonito Escabechado al Vinagre de Modena, Bonito con Manzana a la Sidra y así hasta 30 platos distintos...