sábado, 1 de octubre de 2016

Jornadas de "Autentico" Buey

Durante el mes de octubre dispondemos en La Panoya de Buey Criado en el Valle de Cuna y Cenera, gracias a Marcelino Lorenzo que lleva varios años dedicanse a la cria de estos animales. Ha tendio que ponerlos a cebar al lado de nuestro parking para que nos animaramos a probarlo, y no ha decepciónado, los que lo han probado dicen que es de un sabor y ternerza incomparables.











jueves, 7 de febrero de 2013

Menú San Valentín 16 de febrero 2012

 Ya puedes reservar en el 985 42 63 50 y por 50,00 Euros más por pareja puedes quedarte pasar la noche en la tranquilidad de Cenera con tu pareja, te dejamos una botella de Cava en la habitación.
Mas información en nuestra web www.valledecenera.com



miércoles, 11 de julio de 2012

XX Jornadas Gastronómicas del Bonito del Cantabrico

Ya tenemos en nuestras lonjas el Bonito del Cantabrico, este Principe Plateado del Cantabrico, que nos visita cada verano. En el restaurante La Panoya le reservamos durante los meses de Julio y Agosto un lugar destacado en nuestra Carta, para ofrecerselo a nuestros clientes hasta en 30 especialidades distintas.



lunes, 18 de julio de 2011

XIX JORNADAS DE BONITO DEL CANTABRICO

Desde la semana pasada y hasta finales de agosto si la mar y las capturas lo perminten, estamos con las XIX Jornadas del Bonito del Cantabrico, hasta 30 platos diferentes sobre la base de este principe plateado del cantábrico.

Mas información en nuestra web http://www.valledecenera.com/

sábado, 23 de abril de 2011

Ahora en La Panoya tambien puedes difrutar de la Sidra Natural Asturiana

X JORNADAS GASTRONOMICAS DEL BACALAO


Desde el 18 de abril puede disfrutar de 20 platos distintos de Bacalao ademas de nuestra carta habitual.









Ensalada de Bacalao con Piquillos y Patatas Confitadas 13,50 €


Pastel de Bacalao y Centollo 8,50 €

Croquetas de Bacalao y Gambas 8,50 €

Revuelto de Bacalao y Setas Silvestres 11,50 €

Salteado de Bacalao con Verduras y Queso Afuega´l pitu 12,50 €

Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao y Gambas 11,50 €

Tortinos de Maíz con Bacalao, Gambas, Patata

y cebolla Gratinados con Queso Afuega´l pitu (4) 15,50 €

Fritos de Bacalao 13,50 €

Bacalao a la Vizcaína 13,50 €

Bacalao a la Cazuela 13,50 €

Bacalao a la Portuguesa 13,50 €

Bacalao con Salsa de Verduras 13,50 €

Bacalao en su Jugo con Manitas y Gambas 15,50 €

Bacalao a la Plancha con Refrito de Ajo 13,50 €

Bacalao Gratinado con Cabrales 13,50 €

Bacalao con Pisto 13,50 €

Bacalao a la Plancha con Cebolla Caramelizada 13,50 €

Bacalao a la Plancha con Salsa de Calamares 15,50 €

Cazuela de Bacalao con Gambas y Coctel de Setas 15,50 €

Bacalao al Pil-Pil 16,50 €