PLATOS JORNADAS DE LA CAZA

Estos son algunos platos de los que podra disfrutar en nuestras Jornadas de la Caza.

Ensalada de Perdiz Escabechada con Hojas Verdes al Vinagre de Módena.
Croquetas de Jabalí
Tabla de Pates de Jabalí, Perdiz, Ciervo y Chorizo de Jabalí y Ciervo
Pimientos del Piquillo Rellenos de Caza
Muslitos de Codorniz con Langostinos al Ajillo
Fabes con Jabalí o con Perdiz
Perdiz con Verdura
Caldereta de Jabalí o de Ciervo
Codorniz Deshuesada Rellena de Foie
Salteado de Verduras con Lomo de Ciervo
Revuelto de Tacos de Lomo de Jabalí con Setas Silvestres
Tournedós de Sabalí al Pedro Ximenez
Chuleta de Jabalí con Pure de Castañas
Milhojas de Codorniz y Foie
Escalopines de Jabalí con Setas de Cardo y Cebolla Caramelizada
Repollo Relleno de Caza
Picadillo de Jabalí con Tortos de Maiz y Huevos de Codorniz
Hamburguesas de Ciervo Rellenas de Foie y Cerezas

XI JORNaDAS GASTRONOMICAS DE LA CAZA

Hasta finales de febrero, ademas de nuestra carta habitual pueden disfrutar de 20 platos de caza. Todos los días al menos 10 disponibles que van variando, ademas de un Menú Degustación.

HEMOS CONSEGUIDO 750 EUROS PARA HAITÍ

AL FINAL HEMOS LOGRADO RECAUDAR 750 EUROS PARA HAITÍ, MAS DE LO QUE ESPERABA.

EL DETALLE ES EL SIGUIENTE
384 EUROS APORTACION DE LA PANOYA 1 EURO X COMIDA SERVIDA DURANTE EL FIN DE SEMANA.
100 EUROS UN PARTICULAR
240 EUROS DE LA HUCHA QUE PUSIMOS
26 EUROS DE LA PANOYA PARA REDONDEAR
EL IMPORTE LO HEMOS INGRESADO HOY
375 EUROS PARA CRUZ ROJA
375 EUROS PARA MEDICOS SIN FRONTERAS

AYUDA A HAITÍ.

TRAGEDIA DE HAITÍ.
Durante este fin de semana, un euro por cada comensal lo donaremos a ayudar a HAITÍ. Ademas, ponemos una hucha para quien quiera hacer alguna aportación adicional.
El importe lo ingresaremos este lunes 18, repartiendolo a medias entre Medicos sin Frontera y Cruz Roja.
El lunes pondré el importe que hemos logrado, haber si llegamos a los 500 Euros.

NOCHEVIEJA 2009

Pueden ver alguna foto de esta ultima Nochevieja. Si alguien desea que retire su foto, comuniquelo.